Este jugo es espectacular en cualquier situación. Vamos con la receta!
Ingredientes
- 5 papayas andinas
- Azúcar al gusto
- Hielo picado
Preparación
- Lavar cuidadosamente cada una de estas pequeñas papayas.
- Extraer con una cuchara las semillas y se las coloca en el vaso de la licuadora con media taza de agua aproximadamente.
- Seguidamente se da sólo dos golpes de licuadora (para evitar que se licúen las pepas que son amargas).
- Colar y desechar las pepas.
- El jugo resultante licuar con la pulpa de la fruta, agregar azúcar al gusto y añadir agua hasta tener la consistencia deseada, añadir cubos de hielo si se prefiere.
